Bolo de Milho na Palha

Bolo de Milho na Palha – Receita maravilhosa

– Ingredientes:
4 ovos
1/2 xícara de óleo
3 milhos cortado rente ao sabugo ou 2 latas (mas o sabor não é o mesmo, mas fica bom!)

2 colheres de sopa de fubá
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara +1/2 de açúcar (pra quem gosta bem doce, 2 xícaras de açúcar)

1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

– Modo de preparo:
Bater no liquidificador: Leite, ovos, óleo, açúcar, grãos do milho, farinha e fubá, bater só pra misturar rápido depois acrescentar fermento e apertar botão pulsar só para misturar.

Colocar em forma de 24 cm untada com manteiga ou óleo enfarinhar
Coloquei as palhas em pé e depois coloquei a massa na forma se ficar grande

e só aparar com tesoura, pra dar um charme no bolo.
Forno pré aquecido dependendo do forno 180 graus a 200 graus até dourar +ou menos 35 à 45 min.

– Observação:
Não abrir forno antes de 30 min.
Não mexer na temperatura do forno.
Não furar o bolo, estará pronto quando estiver dourado e cheirando bolo.