Bolo de Milho Verde Cremoso de Liquidificador

Bolo de Milho Verde Cremoso de Liquidificador

INGREDIENTES:
2 espigas de milho verde ou 2 latas de milho
400 ml leite
3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) farinha de trigo (sem fermento)
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) fermento em pó

MODO DE PREPARO
1- Se for usar espiga de milho, retire o milho da espiga com a ajuda de uma faca afiada.
2- Transfira o milho para o liquidificador e adicione o leite, os ovos.

3- Bata por 2 minutos até que a mistura fique homogênea.
4- Em seguida adicione a margarina, o açúcar e a farinha de trigo.

5- Misture com uma colher e em seguida bata por mais 2 minutos.
6- Por ultimo adicione o fermento em pó e misture bem.

7- Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
8- Leve para assar em forno pré-aquecido, 180º, por cerca de 30 a 40 minutos.