Bolo formigueiro

Bolo formigueiro simples e prático

Ingredientes
•1 Xícara de (chá) de manteiga
•1 xícara de (chá) de açúcar

•4 Ovos (se for muito grande, use 3)
•200 ML de leite
•2 e 1/2 Xícaras (de chá) de farinha de trigo

•1 pacote de coco ralado (50 g)
•1 pacote de granulado de chocolate (50 g)
•1 colher (de sopa) de fermento de bolo

Modo de fazer
•Coloque a manteiga o açúcar na tigela da batedeira
• Bata bem até ficar um creme esbranquiçado

•Acrescente os ovos um a um, continuando a bater
• Junte o leite e a farinha de trigo alternadamente

•Bata na velocidade baixa da batedeira só até forma uma massa
•Retire da batedeira e mexa delicadamente

•Misture tudo muito bem, acrescente o fermento e mexa delicadamente
•Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e Polvilhada com farinha de trigo

•leve ao forno pré-aquecido (200 graus), depois de 35 minutos, faça o teste do palito
• Deixe ficar morno, quase frio para desenformar.