Bolo Gelado de coco de Liquidificador
Bolo Gelado de coco de Liquidificador
Ingredientes
Massa:
5 ovos inteiros
1 copo de 200 ml de leite
2 copos de 200 ml de farinha de trigo
2 copos de 200 ml de açúcar
2 cols. de sopa cheias de margarina
1 col. de sopa bem cheia de fermento em pó
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco
Modo de Fazer
Massa:
Bata bem os ingredientes da massa no liquidificador colocando sempre os ingredientes líquidos primeiro;
despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio por volta de 40 minutos.
Cobertura:
Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador;
Faça furos no bolo com um palito e despeje a cobertura no bolo quente;
Salpique com coco ralado, e depois é só por na geladeira e esperar para servir.
Bom Apetite
