Bolo Gelado Prático e Saboroso

Bolo Gelado Prático e Saboroso

– Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de açúcar

1 xícara de suco da laranja
2 xícaras de trigo
1 colher de fermento em pó

– Modo de fazer:
Na bateria coloco primeiro os ovos e o açúcar, bato por 10 minutos. Depois aos poucos vou intercalando o suco da laranja

e a farinha peneirada com o fermento e mexendo delicadamente até misturar tudo. Coloco em forma untada e enfarinhada, asso em forno pré aquecido a 180°.

– Pra calda, misturo num recipiente:
1 leite condensado
1 creme de leite
200ml de leite

Depois de assado furo com um garfo todo ele e despejo toda a calda uniformemente aos poucos até que seja toda absorvida pelo bolo.

Pode terminar com coco ou leite em pó por cima (usei metade de cada). Deixar gelar por pelo menos 4 horas e prontinho.