Bolo salgado de milho
Bolo salgado de milho é fácil de fazer e faz Sucesso por que é uma Delícia!
INGREDIENTES:
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 lata de milho verde escorrido
– 1 embalagem creme cebola
– 1 xícara (chá) de óleo
– 3 ovos
– 2 xícaras (chá) de farinha trigo
– 1 colher (sopa) fermento pó
– 200 g de queijo muçarela ou prato ralado em ralo grosso
– 100 g de tomate seco (opcional)
– orégano para polvilhar
MODO DE PREPARO:
1 – Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos.
2 – Junte o creme de cebola, o óleo e os ovos e bata por mais um minuto ou até formar uma mistura homogênea.
3 – Passe para uma tigela média, junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.
4 – Coloque a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com o queijo, o tomate (opcional) e polvilhe com o orégano.
5 – Asse em forno previamente aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
