Bombom de Morango
Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
Bombom de Morango
Em uma panela adicione duas latas de leite condensado+ 1 colher de sopa de manteiga sem sal, ligue o fogo e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.
Adicione 2 caixinhas de creme de leite e misture bem em fogo baixo por mais 3 minutos, depois reserve em uma vasilha com um plástico filme
em contato.
Pegue uma forma de silicone. Derreta 300 gramas de chocolate amargo no microondas e passe em toda ela com um pincel ou uma colher. Leve ao freezer até endurecer
Depois repita o processo mais uma vez e leve ao freezer novamente, lave duas caixinhas de morango e tire o Cabinho Verde.
Com o creme já frio, faça uma camada de creme, uma camada de morangos inteiros, outra camada de creme, outra camada de morangos… e assim por diante. Eu finalizei com duas barrinhas de kit kat quebrados.
Derreta mais 100 gramas de chocolate amargo e cubra tudo. Leve ao freezer novamente por mais 20 minutos pra tudo firmar bem. Desenforme puxando as laterais da forma com cuidado. Aproveite!
Créditos: igorrochaoficial
