Cuca de nata

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Cuca de nata

Ingredientes
1 xícara (chá) de nata
1 ovo
2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento royal
Leite se precisar (depende da nata)

Ingredientes – Farofa:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo

2 colher de manteiga
3 à 4 colheres de canela em pó ou chocolate em pó

Modo de Preparo
1. Bata o ovo, a nata e o açúcar

2. Acrescente a farinha e o fermento, misture
3. Se a massa ficar muito pesada acrescente um pouco de leite caso contrário não precisa, a massa é parecida com a de bolo mas não muito mole

4. Coloque em forma untada e por cima a farofa
5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar

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