Delícia de Morango no pote
Delícia de Morango no Pote
Encante-se com a simplicidade e o sabor exuberante da Delícia de Morango no Pote, uma sobremesa que combina a doçura dos morangos frescos, a cremosidade do creme branco e a intensidade da ganache de chocolate.
Preparada com carinho, essa receita promete conquistar paladares e criar memórias doces. Além disso, oferecemos uma versão especial sem açúcar e sem glúten para que todos possam desfrutar dessa delícia de maneira inclusiva.
Ingredientes:
2 caixinhas ou 400 gramas de morangos
2 caixinhas de creme de leite
1 lata e meia de leite condensado (ou 1 caixinha grande e 1 pequena) substituível por versão sem açúcar
170 gramas de chocolate meio amargo (barra da Nestlé ou Garoto) verifique se é sem glúten
170 gramas de chocolate ao leite sem glúten
2 colheres de manteiga substituível por margarina sem lactose, se necessário
Preparo:
Para o creme branco, em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado e a manteiga. Mexa continuamente até que a mistura engrosse. Retire do fogo e acrescente uma caixinha de creme de leite. Mexa bem e coloque no fundo da travessa.
Lave os morangos e reserve alguns para decorar. Corte o restante ao meio, retirando as folhinhas verdes. Seque-os com papel toalha e coloque-os sobre o creme branco, pressionando levemente para que o creme os cubra completamente.
Derreta o chocolate, seja no microondas ou em banho-maria. Após derretido, adicione uma caixinha de creme de leite, mexendo até obter uma mistura homogênea. Certifique-se de que o chocolate utilizado seja sem glúten. Espalhe a ganache sobre os morangos e o creme branco.
Decore com os morangos reservados. Para uma apresentação ainda mais charmosa, experimente montar porções individuais em taças. Leve à geladeira para firmar. O resultado é uma sobremesa visualmente encantadora e deliciosamente irresistível.
Observação:
Para uma versão sem açúcar, substitua o leite condensado por uma opção sem açúcar disponível no mercado. Para uma versão sem glúten, certifique-se de que o chocolate meio amargo e ao leite sejam sem glúten.
Substitua a manteiga por margarina sem lactose, se necessário. Dessa forma, todos podem se deliciar com essa delícia de morango de maneira inclusiva.
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