Massa de Bolo Amanteigado
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Massa de Bolo Amanteigado
– Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
180 g manteiga sem sal
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
– Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, adicione os ovos, açúcar e a manteiga. Bata até ficar um creme.
Acrescente a farinha de trigo e o leite até ficar uma massa homogênea.
Acrescente as claras em neve delicadamente e o fermento. Leve ao forno por cerca de 40 minutos
