Mini Hot Dog Assado
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Mini Hot Dog Assado
Ingredientes:
1 ovo
600 gramas de farinha de trigo
100 ml de óleo
300 ml de água (usei temperatura de mamadeira)
2 colheres de sopa de açúcar
10 gramas de fermento biológico seco (1 saquinho)
1/2 colher de sal (coloquei generosa)
Recheio:
Vinagrete de (tomate com cebola). Tire o miolo do tomate e pique bem miúdo.
Corte a cebola também em cubinhos. Tempere com sal e reserve.
Corte a salsicha em 3 pedaços se ela for grande.
Fervente antes de corta-las. Eu não deixei nem 2 min na água fervente.
Assim que cortar as salsichas, faça um corte no meio até (QUASE) chegar no fim.
Modo de Preparo:
