NEGA MALUCA

NEGA MALUCA

Ingredientes:
2 xícaras de nescau
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água fervendo

4 xícaras de trigo
1 xícara de óleo
4 ovos
3 colherinhas de fermento em pó

Modo de fazer:
Bate as claras em neve, as gemas, o nescau, o açúcar e o óleo, bate tudo, depois a água fervendo, bate novamente, coloca em seguida o trigo,

bate novamente e por último o fermento em pó (a massa fica mole). Coloca a massa numa forma untada e assa por +/- 30 minutos.

Cobertura:
1 colher não muito cheia de margarina
8 colheres de açúcar

8 colheres de nescau
3 colheres de leite
leva tudo ao fogo até engrossar, depois de pronto joga em cima do bolo ainda quente.