Pudim de milho
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Pudim de milho
INGREDIENTES
4 ovos
1 lata de milho verde sem a água
50 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador muito bem: ovos, milho e leite condensado
Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e bata rapidamente
Coloque em forma de furo central de 20 a 25 cm, bem untada e enfarinhada
Leve ao forno por 30 minutos ou até que espetando um palito saia seco
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