Queijadinha
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Queijadinha
INGREDIENTES
200g de Coco eu usei o fresco mais pode ser flocos menos adoçado
1 lata de leite condensado
2 ovos inteiros
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão
1 colher (sopa) de manteiga
MODO DE PREPARO
1. Em um bowl coloque o coco, os ovos, o leite condenado, o queijo e a manteiga derretida.
2. Misture tudo muito bem com o fouet. (Deixe um pouco do coco para colocar em cima de cada uma quando assar elas ficam bonitas douradas).
3. Coloque a massa em formas. Se você usar a de papel, coloque elas dentro de uma de alumínio.
4. Asse no 180 graus por cerca de 30 minutos.
