Bolo de Milho Cremoso simples

Bolo de Milho Cremoso simples
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Bolo de Milho Cremoso simples

– Ingredientes:
4 ovos
1 lata de milho verde
a mesma medida de leite

1/2 lata (de milho) de óleo de soja
3 colheres de sopa de coco ralado (Uso um pacote)
2 colheres de sopa de queijo ralado (opcional…uso 1 pacote)

2 xícaras de açúcar
7 colheres de sopa de milharina
1 colher de fermento em pó

– Modo de Fazer:
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo por 1 minuto. Acrescente o milho e bata por mais uns 2 minutos.

Adicione toda parte seca e bata até agregar os ingredientes. Unte uma forma de buraco no meio e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 45 minutos.

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