LASANHA DE FRANGO AO MOLHO BRANCO

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LASANHA DE FRANGO AO MOLHO BRANCO

INGREDIENTES
Molho de Frango
1 peito de frango
1 cebola picada

2 colheres de margarina
1 lata de molho de tomate
2 xícaras de leite

Molho Branco
1 colher de manteiga
4 xícaras de leite
1 cebola ralada

2 colheres de maisena
1 lata de creme de leite
sal a gosto

300g de mussarela
1 pacote de massa de lasanha pré-cozida (instantânea)

Modo de preparo
Molho de
Frango
Cozinhe o frango com uma colher de sal ou 1 caldo de frango, depois de cozido

desfie e, em uma panela, refogue a cebola na margarina e acrescente o frango e refogue bem. Depois coloque o molho de tomate e o leite e deixe ferver. Reserve.

Molho Branco
Doure a cebola na manteiga, acrescente uma parte do
leite e dissolva a maisena na outra. Em seguida,

acrescente a mistura na panela, acrescente o sal e vá
mexendo para não empelotar.

Quando abrir fervura, deixe cozinhar por 5 minutos,
apague o fogo e acrescente o creme de leite.

Montagem:
Vá intercalando, camadas de molho de frango, massa, molho branco até que acabe
todos os ingredientes, deixando molho branco para última camada. Cubra com mussarela e leve ao forno por 30 minutos e sirva com arroz branco(0pcional).

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