Bolo de Laranja molhadinho

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Bolo de Laranja Molhadinho
O bolo de laranja é uma sobremesa clássica e reconfortante que combina a doçura cítrica da laranja com uma textura macia e úmida. Nesta receita, apresento tanto a versão original quanto a versão sem glúten e sem açúcar, para que todos possam desfrutar dessa delícia.

O aroma cítrico e a suculência da laranja fazem do bolo de laranja uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Seja servido no café da manhã, como sobremesa ou acompanhado de um chá, este bolo é sempre bem-vindo. Vamos começar!

Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de suco de laranja
2 colheres de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Bata os ovos com o açúcar e a margarina.
Adicione a farinha e o suco de laranja, e bata bem.
Por último, coloque o fermento.

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
Prepare a calda: leve ao fogo e deixe ferver até engrossar um pouco.
Coloque a calda por cima do bolo ainda quente.

Versão Sem Glúten e Sem Açúcar:
Ingredientes:
½ xícara (chá) de farinha de amêndoas
1 colher (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
¼ colher (chá) de sal

4 ovos grandes
1 xícara (chá) de adoçante culinário (sem açúcar)
½ xícara de óleo
Suco e raspas de 2 laranjas grandes
1 colher (chá) de extrato de baunilha

Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com farinha sem glúten.
Misture as farinhas, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela.

Bata os ovos e o adoçante até obter uma mistura esbranquiçada.
Adicione o óleo, o suco e as raspas de laranja, e a baunilha, misturando bem.
Incorpore os ingredientes secos aos úmidos, mexendo até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Prepare a calda: misture o suco de laranja com o adoçante até dissolver completamente. Regue o bolo ainda quente com a calda.

Conclusão:
Independentemente da versão escolhida, o bolo de laranja molhadinho é uma delícia que aquece o coração e agrada a todos. Sirva com um sorriso e aproveite cada pedaço! 🍊✨

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